Menu: Entrées: – Foie Gras mi-cuit, Marmelade Orange au Noilly Rouge (supp 8€) – Haddock en déclinaison – Terrine de Foie de volaille, noisettes, condiments Cornichons, légumes pickles – Œuf en robe noire, salade de choux au Mirin, sauce Ail /Citronnelle Plats: – Sandre sauce Matelote, Poireaux, céleri, Choux de Bruxelles (supp 8€) – Sébaste rôti au thym- citron, Freekeh, Câpres, Olives, jus d’une soupe de poissons – Volaille roulée aux Morilles, Choux Rave, Cébettes, Rigatoni farcis à la Duxelle – Agneau de l’Aveyron confit, Carottes au Cumin, Navets, Oignons et Dattes, jus au Baharat Desserts: – Brioche cœur caramel beurre salé – Pana Cotta au vin de Nèfles, Rhubarbe et Amaretti – Alliance Chocolat – Banane – Cheesecake citron vert, pomélo, Orange Sanguine Fromage du moment: 8€ sélection de la fromagerie « Philippe » Marseillan
		Tous nos plats sont « faits maison » élaborés à partir de produits Frais, de saison, Viandes de France, poisson frais. Nous ne proposons pas de plats Végan. TOUTE PERSONNE ASSISE DOIT CONSOMMER UN MENU DANS LE CAS CONTRAIRE UN DROIT DE COUVERT DE 20€ SERA FACTURÉ. Prix TTC, services compris, Hors Boissons En application de la loi n°2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, les tickets de caisse ne seront plus automatiquement imprimés par le commerçant à partir du 1er avril 2023.

Les Deux M pour Emilie et Matthieu.
Nous avons à cœur de partager avec vous d’agréables moments
Au plaisir de vous recevoir